Clé de voûte et souvent préalable à l’optimisation des performances Supply Chain, la gestion de la demande (prévisions statistiques, promotions, nouveaux produits, fins de vie…) permet à l’entreprise d’acquérir de la visibilité et une capacité d’anticipation.
Comme l’ensemble de la Supply Chain, la gestion de la demande doit se décliner à tous les horizons :
- Les prévisions stratégiques à une maille très macroscopique prenant en compte les tendances globales et la stratégie « marché » seront le point d’entrée de la stratégie des opérations et notamment de la stratégie de service
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- Les prévisions tactiques mensuelles, cœur de la gestion de la demande pour les modèles Make-To-Stock, sont le point d’entrée du processus S&OP
- Au niveau opérationnel, la gestion de la demande devra intégrer :
- La désagrégation des prévisions mensuelles à un des niveaux plus fins
- L’ajustement des prévisions en fonction du comportement des marchés
- La prise en compte des commandes fermes
- Etc...
Au-delà de la mise en œuvre d’outils informatiques performants, la fiabilité des prévisions dépend de la capacité :
- À déployer des processus collaboratifs définissant les rôles et responsabilités de chaque acteur, en ligne avec les meilleures pratiques et adaptés aux spécificités de l’entreprise (produits, clients…)
- À qualifier, quantifier, synthétiser et partager des informations diffuses au sein de l’entreprise (voire, dans certains secteurs, des clients)
- À mesurer la performance et responsabiliser voire incentiver les acteurs (Supply Chain, Marketing, Commerce…)
Comment Argon consulting peut vous aider ?
Argon Consulting accompagne ses clients dans :
- L’identification des enjeux liés aux dysfonctionnements actuels et l’estimation des coûts d’évolution des organisations et des outils (« case for change »)
- La refonte des processus et le développement de modes collaboratifs avec les acteurs internes (Supply Chain, Marketing, Commerce…) et externes (clients, fournisseurs…)
- La clarification de l’organisation cible en termes de compétences, de dimensionnement, de structuration (central vs. local, par ligne de produits ou par marché…), de rôles et responsabilités
- L’intégration du processus de planification de la demande au sein de l’ensemble des processus en cohérence avec le modèle Supply Chain de l’entreprise
- L’élaboration des modèles (règles de gestion, modèles statistiques, niveaux d’agrégation…) les plus adaptés
- La mise en place d’alertes, d’indicateurs de performance et de tableaux de bord
- Le choix et la mise en œuvre d’outils d’élaboration des prévisions de déploiement (rédaction de cahiers des charges, gestion d’appels d’offres, stratégie de déploiement, assistance à la mise en oeuvre, gestion de projet et sécurisation des risques…)
- Le déploiement du plan d’amélioration (formation, paramétrage des modèles…) et la conduite du changement (évolution des cultures, des comportements, des compétences, communication…)
